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Cascione mozzarella e prosciutto cotto |
SCHEDA PRODOTTO
| Articolo |
Cascione mozzarella - prosciutto cotto in atmosfera protettiva |
| Codice |
00204 |
| Descrizione Prodotto |
Cascione tipico romagnolo farcito. Prodotto artigianalmente, senza conservanti.
Prodotto fresco da conservare nel banco frigo a temperatura da +2° a + 6° |
| Ingredienti piadina |
Farina di grano tenero di tipo "00", acqua, strutto di puro suino, sale, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido si sodio, amido di mais) |
| Ingredienti farcitura |
Mozzarella 49% pari al 18% sul totale,
prosciutto cotto 49% pari al 18% sul totale, sale, pepe. |
| Pezzatura |
gr.180 (n°1 cascione ogni confezione) |
| Colore packaging |
azzurro - blu |
| Codice EAN |
8020622000631 |
| Imballo dimensioni |
cartone mm. 330 x 290 x h.130 |
| Pezzi per imballo |
10 confezioni |
| Peso lordo |
Kg.2,500 |
| Pallet |
8 cartoni a strato x 10 strati = 80 cartoni |
| IVA |
10% |
| Shelf-life minima garantita |
21 giorni |
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr DI PRODOTTO
| Energia |
Kcal 283/Kj 1185 |
| Proteine |
g. 11,35 |
| Carboidrati |
g. 30,04 |
| Grassi |
g. 12,88 |
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